Мало кто из нас догадывается, что в данной ситуации еда может избавлять от стресса, не причиняя вреда здоровью. Перефразируя известную истину: «Мы то, что мы едим и то, что мы думаем», - можно сказать: « То, что мы думаем, во многом зависит от того, что мы едим».

Не стоит также забывать об уюте и прекрасных вещах которые вас окружают Представляем вашему вниманию список продуктов, которые помогут снять стресс.

Лидирующее положение занимают зеленые овощи. Да, да не удивляйтесь. Именно брокколи, цветная и белокочанная капуста, салат "Айсберг", латук, сельдерей содержат витамины и антиоксиданты, которые помогают восстановить организм после стресса. Регулярное их употребление избавит от повышенной нервозности и сделает нас спокойными и веселыми. Кроме того, овощи состоят из клетчатки, которая очищает наш организм от шлаков и токсинов.

На втором месте находятся цитрусовые, которые содержат огромное количество витамина С. Аскорбиновая кислота содержится в лимонах, апельсинах, мандаринах и грейпфрутах.

Черный шоколад, занимает третью позицию. Именно он способствует выработке серотонина – гормона счастья и дарит ощущение радости и улучшает настроение. Кроме того, какао-продукты, из которых производят шоколад, богаты антиоксидантами, которые продлевают жизнь нервных клеток. Для хорошего настроения, ученые рекомендуют употреблять шоколад в количестве 20-30 граммов ежедневно.

Миндаль - богат витамином B2 (рибофлавином), витамином E, магнием, цинком. Известно, что витамин В2 и магний участвуют в производстве уже известного серотонина. Цинк способный бороться с негативными эффектами стресса, а витамин Е - мощнейший антиоксидант.

Конечно же, не стоит забывать о морепродуктах. Они являются источником омега – 3 жирных кислот, которые играют ключевую роль в функционировании нервных клеток. Морские продукты известны не только богатством белка и особых аминокислот, поступающих в организм с мясом глубинных обитателей. Польза морепродуктов заключается в том, что в них содержится целое множество столь необходимых человеку микроэлементов, витаминов и минеральных веществ. Мясо морских жителей содержит магний, кальций, йод, железо, фосфор и множество других микроэлементов, не встречающихся в такой концентрации ни в каких других продуктах.Оба элементы важны для эндокринной регуляции организма. Самое приятное, за удовольствие полакомиться, скажем, креветками или устрицами вам не придется расплачиваться фигурой: по калорийности мяса морские животные уступают своим наземным собратьям в 4-5 раз, при этом не сдавая свои вкусовые и питательные позиции.

Все оранжевые фрукты и овощи содержат бета-каротин, или провитамин А, который укрепляет сосуды, в том числе и головного мозга, восстанавливает нормальное кровообращение в центральной и периферической нервной системе, снимает стресс и улучшает настроение. Зеленый чай обладает антистрессовым эффектом не только благодаря природным антиоксидантам. Иногда чашка горячего чая - единственное, что помогает продержаться до того самого момента, пока на помощь не подоспеет близкий человек.

Согласитесь, наше настроение зависит от многих факторов, в том числе, немаловажное значение для него играет и организация правильного питания.